Gulasz mięsno-warzywny

Czas na mięsne drugie danie, będziemy potrzebowali:

  • kawałek dyni
  • ziemniak
  • marchewka
  • kawałek selera
  • kawałek pora
  • mięso (u nas pierś z indyka)
  • oliwa z oliwek

Nie podaję ile czego, bo najlepiej zrobić z tego co się ma, albo według uznania.

Read more

Krem brokułowy

Kolejna odsłona wspólnych obiadów z niemowlakiem. Tym razem zupa krem z brokułów, będziemy potrzebowali:

  • brokuł
  • marchewka
  • pietruszka
  • ziemniak
  • olej
  • pieprz ziołowy (można dodać sól, ja nie używam)
  • ząbek czosnku

Read more

Makówki

Święta, święta i po świętach. Na kolejne makówki trzeba będzie czekać do kolejnej Wigilii, ale ponieważ zasmakowały one wielu osobom podaję przepis. Składniki:

  • 0,5 kg maku
  • 1,5 l mleka 3,2%
  • 0,5 kg cukru
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 1 duża chałka/strucla pokrojona na kromki i ususzona
  • bakalie (rodzynki, migdały, orzechy)
  • 1 kostka masła

Read more

Pulpeciki z indyka dla niemowlaka

Nadszedł czas kiedy trzeba zacząć gotować obiady tak aby nasz prawie roczny synek mógł jeść z nami. Zaczęłam od pulpetów. Będziemy potrzebować:

  • 400 g piersi z indyka
  • bułka tarta
  • mąka ziemniaczana
  • pietruszka
  • marchewka
  • torebka ryżu
  • 2 buraki

Składników wystarczyło na 16 pulpecików, akurat na dwa dni na obiad dla dwójki dorosłych i jednego maluszka.

Read more

Zupa krem z pietruszki, selera i gruszki

Może nazwa nie zachęca, ale gwarantuję że w smaku jest pyszna. Przygotowane specjalnie dla 11 miesięcznego syna. Porcje są spore, gdyż zupę konsumowała cała rodzina.

Oto składniki:

  • 2 pietruszki
  • średni seler
  • 3 gruszki
  • masło
  • gałka muszkatołowa

Read more

Udziec z indyka z warzywami

Bardzo polubiłam ten obiad, gdyż wystarczy mieć kawałek mięsa z udźca z indyka i jakieś warzywa. U mnie były następujące składniki:

  • mięso z udźca z indyka
  • papryka
  • brokuł (może być kalafior)
  • cebula
  • marchewki
  • pietruszki
  • seler
  • burak
  • cukinia
  • bakłażan
  • tymianek, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, papryka

Read more

Łosoś z jabłkową salsą

Piąteczek, piątuniu – czas na rybę. Będziemy potrzebować:

  • łosoś
  • jabłko
  • szalotka albo inna cebula
  • ząbek czosnku
  • kawałek papryczki chili
  • 2 łyżeczki cukru
  • sól, pieprz
  • łyżka oliwy

Read more

Zabezpieczony: Tymoteusz

Treść jest chroniona. Proszę podać hasło:

Zabezpieczony: Udoskonalenie schodów – część 2

Treść jest chroniona. Proszę podać hasło:

Zabezpieczony: Prezent ślubny dla Edyty i Krzysztofa

Treść jest chroniona. Proszę podać hasło: